Съедобные клубни водного растения болотница сладкая, широко используемые в азиатской кухне. Несмотря на название, это не орех, а водный клубень с хрустящей сочной мякотью, сохраняющей хруст даже после термообработки. Часто продаётся очищенным или консервированным.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Орехи, сухофрукты, снеки · Орехи · Прочие орехи.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | тёмно-коричневая кожура, белоснежная мякоть |
| Страны | Китай, Таиланд, Вьетнам, Индия |
| Сезон | осень, зима |
| Вкус | сладковатый, свежий, водянисто-ореховый |
| Калорийность | 97 ккал |
| Хранение | свежие: от 0 до +4 °C; консервированные при комнатной температуре, свежие до 14, консервированные до 730 |
Смотреть весь раздел: Прочие орехи