Аррорут — мягкий безглютеновый крахмал, загущающий кислые и фруктовые соусы без крахмалистого привкуса. Вводится в холодную жидкость, затем нагревается.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Бакалея, крупы, мука · Мука и крахмал · Крахмал · Крахмал аррорут.
| Вес нетто | 250 г |
|---|---|
| Сырьё | корневище маранты |
| Глютен | не содержит |
| Назначение | загуститель кислых соусов и киселей |
| Термостойкость | сгущает при 65–70 °C |
| Вкус | нейтральный |
| Помол | тонкий порошок |
| Срок годности | 24 месяца |
| Хранение | сухое прохладное место |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Индонезия, Индия, Сент-Винсент |
Смотреть весь раздел: Крахмал аррорут