Питьевое коровье молоко — базовый молочный продукт. Бывает пастеризованным, ультрапастеризованным, топлёным и стерилизованным; на рынке встречается также сырое фермерское «из-под коровы». Жирность и способ обработки требуют проверки (маркировка, ГОСТ/ТУ).
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Сыры · Твёрдые сыры · Молоко и сливки.
| Состояние | охлаждённое 0…+6 °C; жирность/состав — по маркировке |
|---|---|
| Обработка | пастеризация / УВТ / сквашивание / выдержка (сыры) |
| Документы | декларация ТР ТС 033/2013, маркировка, срок годности |
| Аллерген | молоко, лактоза |
| Доставка | холодовая цепь |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | белый с лёгким кремовым оттенком |
| Страны | Россия, Беларусь, Фермерские хозяйства |
| Вкус | сливочный, нейтрально-сладковатый |
| Калорийность | 60 ккал |
| Хранение | +2…+6 °C; ультрапастеризованное закрытое — при комнатной температуре, пастеризованное 5–7 дней, ультрапастеризованное до 6 мес. закрытым |
Смотреть весь раздел: Молоко и сливки