Прибрежный брюхоногий моллюск с конической раковиной, прикрепляющийся к скалам. Мясо плотное с насыщенным морским вкусом, употребляется в средиземноморской и атлантической кухне.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Рыба · Морская рыба.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | серо-коричневая раковина, мясо бежево-серое |
| Страны | Португалия, Испания, Франция, Чили |
| Сезон | круглый год (пик весна-лето) |
| Вкус | насыщенный морской, солоноватый, йодистый |
| Калорийность | 88 ккал |
| Хранение | 0…+4 °C живые, от -18 °C мороженые, 1-2 суток живые, до 3 месяцев мороженые |
Смотреть весь раздел: Морская рыба