Безглютеновая мука из незрелых зелёных бананов. В сыром виде имеет лёгкий банановый оттенок, при выпечке вкус почти нейтрален; богата резистентным крахмалом, используется как загуститель и в безглютеновой выпечке.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Бакалея, крупы, мука · Мука и крахмал · Мука · Альтернативная мука.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | глютен (если из пшеницы/ржи/ячменя) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | светло-бежевый, кремовый |
| Страны | Эквадор, Колумбия, Уганда, Индия |
| Вкус | нейтральный, в сыром виде с лёгкой банановой ноткой |
| Калорийность | 346 ккал |
| Хранение | +5…+18 °C, сухо, до 12 месяцев в сухом месте |
Смотреть весь раздел: Альтернативная мука