Растворимая клетчатка глюкоманнан из корня конжака — почти без калорий, загущает соусы, желе и низкоуглеводную выпечку. Вводите малыми дозами, тщательно размешивая.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Бакалея, крупы, мука · Мука и крахмал · Мука · Мука-загуститель.
| Вес нетто | 100 г |
|---|---|
| Сырьё | клубень конжака (аморфофаллус) |
| Глюкоманнан | более 90% |
| Калорийность | около 10 ккал/100 г |
| Углеводы усвояемые | 0 г/100 г |
| Свойство | загущает до 50 объёмов воды |
| Помол | микронизированный порошок |
| Срок годности | 24 месяца |
| Хранение | герметично, в сухом месте |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Китай, Япония, Индонезия |
Смотреть весь раздел: Мука-загуститель