Длинный гибкий нож режет хамон и окорок тончайшими ломтиками одним движением, не рвя волокна. Узкое лезвие снижает прилипание ломтя.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Кухонные ножи · Специальные ножи.
| Длина клинка | 30 см |
|---|---|
| Сталь | X50CrMoV15 |
| Тип | узкий гибкий слайсер |
| Заточка | двусторонняя |
| Рукоять | полипропилен |
| Толщина обуха | 2 мм |
| Назначение | хамон, окорок, рыба |
| Твёрдость | 56 HRC |
| Страны | Испания, Германия, Россия |
Смотреть весь раздел: Специальные ножи