Накири — японский овощной нож с прямой кромкой для быстрой шинковки капусты и зелени резом сверху вниз. Высокое лезвие удобно собирать нарезку.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Кухонные ножи · Специальные ножи.
| Сталь | нержавеющая/углеродистая |
|---|---|
| Длина клинка | 170 мм |
| Форма | прямоугольная (нож-топорик овощной) |
| Заточка | двусторонняя, прямая кромка |
| Твёрдость | 59-61 HRC |
| Назначение | шинковка, рубка зелени и овощей |
| Рез | сверху вниз без качения |
| Рукоять | дерево/пластик |
| Цвета | стальной |
| Страны | Япония |
Смотреть весь раздел: Специальные ножи