Длинный гибкий нож идёт вдоль костей и кожи, оставляя чистое филе без потерь. Гибкость клинка - ключевой параметр.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Кухонные ножи · Специальные ножи.
| Длина клинка | 20 см |
|---|---|
| Тип | филейный, гибкий |
| Сталь | нержавеющая, 54-56 HRC |
| Гибкость | высокая, узкое лезвие |
| Рукоять | нескользящий пластик |
| Назначение | разделка рыбы, снятие кожи |
| Заточка | тонкая двусторонняя |
| Уход | ручная мойка |
| Страна-производитель | Финляндия, Китай |
| Страны | Финляндия, Китай |
Смотреть весь раздел: Специальные ножи