Кокосовый пальмовый сахар из уваренного нектара соцветий: гликемический индекс вдвое ниже белого сахара, вкус — мягкая карамель. Идёт в кофе, азиатские соусы и ПП-десерты.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Бакалея, крупы, мука · Соль, сахар и подсластители · Сахар · Пальмовый и кокосовый сахар.
| Сырьё | нектар соцветий кокосовой пальмы |
|---|---|
| Форма выпуска | кристаллы / диски 3–4 см |
| Гликемический индекс | около 35 ед. |
| Влажность | не более 4 % |
| Минералы | калий 1030 мг, магний 29 мг / 100 г |
| Вкус | карамельно-ирисовый, без кокосового привкуса |
| Энергетическая ценность | 382 ккал / 100 г |
| Фасовка | 250 / 500 г, 1 кг |
| Срок годности | 24 месяца |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | светло-коричневый, карамельный |
| Страны | Индонезия, Таиланд, Филиппины |
Смотреть весь раздел: Пальмовый и кокосовый сахар