Самая дорогая пряность в мире — рыльца крокуса, дающие золотистый цвет и тонкий аромат плову и паэлье. Берите цельные тёмно-красные нити, а не молотый порошок; расход минимален.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Масла, соусы, специи · Специи и приправы · Специи и пряности.
| Специя | шафран |
|---|---|
| Форма | цельные рыльца |
| Сорт | категория I (Negin/Sargol) |
| Цвет | тёмно-красный |
| Аромат | медово-сенной |
| Применение | плов, паэлья, ризотто |
| Норма | несколько нитей на блюдо |
| Фасовка | 0.5-1 г |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Иран, Испания, Афганистан |
Смотреть весь раздел: Специи и пряности