Норвежская сушёная треска без соли, вялится на открытом ветру. Перед готовкой вымачивают 2-3 суток.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Рыба · Морская рыба · Сушёная рыба без соли.
| Вид рыбы | треска атлантическая |
|---|---|
| Способ | воздушная сушка без соли |
| Влажность | 12-15% |
| Срок годности | 12 мес |
| Белок | 78 г/100 г |
| Соль | 0 г |
| Хранение | сухое место +5..+20°C |
| Упаковка | крафт-мешок |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Норвегия, Исландия |
Смотреть весь раздел: Сушёная рыба без соли