Английский твёрдый сыр с насыщенным вкусом, часто оранжевого цвета (краситель аннато). С выдержкой становится острее и крошится. Состав и выдержка требуют проверки (маркировка, ГОСТ/ТУ).
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Сыры · Твёрдые сыры · Твёрдые и полутвёрдые сыры · Чеддер.
| Состояние | охлаждённое 0…+6 °C; жирность/состав — по маркировке |
|---|---|
| Обработка | пастеризация / УВТ / сквашивание / выдержка (сыры) |
| Документы | декларация ТР ТС 033/2013, маркировка, срок годности |
| Аллерген | молоко, лактоза |
| Доставка | холодовая цепь |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | от кремового до насыщенно-оранжевого |
| Страны | Великобритания, Россия, Беларусь |
| Вкус | насыщенный солёный, с кислинкой, у выдержанного острый и пикантный |
| Калорийность | 402 ккал |
| Хранение | +2…+6 °C, целый кусок до 1–2 мес. |
Смотреть весь раздел: Чеддер