Один из старейших английских сыров из коровьего молока, рассыпчатый и слегка солоноватый; бывает белым, окрашенным аннато и с голубой плесенью. Региональные защищённые версии требуют проверки (маркировка, ГОСТ/ТУ).
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Сыры · Твёрдые сыры · Твёрдые и полутвёрдые сыры · Твёрдые сыры.
| Состояние | охлаждённое 0…+6 °C; жирность/состав — по маркировке |
|---|---|
| Обработка | пастеризация / УВТ / сквашивание / выдержка (сыры) |
| Документы | декларация ТР ТС 033/2013, маркировка, срок годности |
| Аллерген | молоко, лактоза |
| Доставка | холодовая цепь |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | от бледно-кремового до оранжевого |
| Страны | Великобритания, Сыроварни |
| Вкус | молочно-солоноватый, свежий, с лёгкой кислинкой |
| Калорийность | 387 ккал |
| Хранение | +2…+6 °C, целый кусок 3–4 недели |
Смотреть весь раздел: Твёрдые сыры