Индонезийский плотный брикет из ферментированных соевых бобов — мясная замена с высоким белком. Берите цельный брикет без слизи.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: ЗОЖ, детское и спецпитание · ЗОЖ и суперфуды · Растительные альтернативы · Ферментированные соевые продукты.
| Сырьё | цельные соевые бобы, грибок Rhizopus |
|---|---|
| Ферментация | 24–36 часов |
| Текстура | плотный брикет |
| Белок | 19 г/100 г |
| Вкус | грибной ореховый |
| Готовка | жарка, гриль, тушение |
| Фасовка | брикет 200–400 г |
| Хранение | +4 °C 7 суток / морозилка |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Индонезия, Россия |
Смотреть весь раздел: Ферментированные соевые продукты