Красная водоросль с ветвистыми слоевищами, напоминающими гребень петуха. Используется в японской кухне для салатов, сашими и украшения блюд. Бывает красная, зелёная (отбеленная) и белая. Продаётся солёной.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Морепродукты · Креветки.
| Состояние | свежий / охлаждённый / сушёный / солёный |
|---|---|
| Обработка | целый / мытый / резка / упаковка |
| Происхождение | страна, грунтовой/тепличный — требует проверки |
| Документы | декларация соответствия; импорт — фитосанитарный сертификат; маркировка партии |
| Доставка | по продукту: холод / вентиляция / защита от давления |
| Форматы продажи | кг, лоток, сетка, ящик, пучок |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | красная, зелёная или белая (по обработке) |
| Страны | Япония, Южная Корея, Китай |
| Вкус | мягкий морской, нейтральный, солоноватый |
| Калорийность | 35 ккал |
| Хранение | 0…+4 °C в рассоле, солёная 3–6 месяцев в холоде, после вымачивания 1–2 суток |
Смотреть весь раздел: Креветки