Крупный брюхоногий моллюск с плотным упругим мясом. Популярен в сашими, салатах и на гриле; в Корее — основа кухни.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Морепродукты · Моллюски.
| Вид | трубач (букцинум) |
|---|---|
| Часть | нога моллюска |
| Состояние | варёно-мороженый / живой |
| Происхождение | Японское, Охотское море |
| Калибр | очищенное мясо |
| Документы | вет. сертификат |
| Аллерген | моллюски |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | бежево-серый |
| Страны | Россия, Южная Корея, Япония |
| Вкус | плотный, сладковатый, с морской нотой |
| Хранение | зам. 6 мес −18 °C |
Смотреть весь раздел: Моллюски