Съедобный древесный гриб с воронковидно-рожковидной шляпкой и пластинками, далеко нисходящими по разветвлённой ножке. Растёт пучками на лиственной древесине, активно культивируется. От других вёшенок отличается рожковидной формой и глубоко нисходящими пластинками, образующими сетку у основания. Опасных двойников практически не имеет, но отличать от несъедобных трутовиков помогают мягкая мякоть и мучнистый запах.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Грибы свежие · Культивируемые грибы.
| Биологическая группа | грибы; вид — культивируемый / дикорастущий |
|---|---|
| Состояние | свежий / охлаждённый / замороженный / сушёный / солёный / маринованный |
| Документы | декларация соответствия, для дикоросов — заключение о радиологической/токсикологической безопасности |
| Доставка | вентилируемая тара, холод |
| Форматы продажи | кг, лоток, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | светло-серый, бежевый, кремово-коричневый |
| Страны | Россия, Польша, Италия, Китай |
| Сезон | май-октябрь |
| Вкус | мягкий, слегка мучнистый, приятный грибной |
| Калорийность | 33 ккал |
| Хранение | 0…+4°C, 5 |
Смотреть весь раздел: Культивируемые грибы