Черноморская хамса для домашнего посола и обжарки целиком. Осенняя рыба жирнее и вкуснее, ищите тушки с серебристым блеском.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Рыба · Морская рыба · Мелкая пелагическая.
| Вид | Engraulis encrasicolus |
|---|---|
| Размер | 8-12 см |
| Разделка | неразделанная |
| Жирность | до 23% (осенний) |
| Район промысла | Чёрное море |
| Заморозка | блочная |
| Хранение | -18°C, 4 мес. |
| Назначение | засол, вяление |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия, Абхазия |
Смотреть весь раздел: Мелкая пелагическая