Красная водоросль с веерообразными хрящеватыми лопастями, восточноазиатский родственник ирландского мха. В Корее, Японии и Китае используется свежей и солёной в салатах, а также для приготовления желе. Требует проверки: иногда смешивают с близким Chondrus crispus.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Морепродукты · Водоросли.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | пурпурно-красный, зеленоватый, желтоватый |
| Страны | Южная Корея, Япония, Китай |
| Сезон | весна, лето |
| Вкус | нейтральный, лёгкий морской |
| Калорийность | 45 ккал |
| Хранение | свежая и солёная 0-4 C, сушёная при комнатной температуре, свежая 2-3 дня, солёная до 30 дней, сушёная до 12 месяцев |
Смотреть весь раздел: Водоросли