Бурая водоросль тёплых вод с характерными светлыми веерообразными лопастями с известковым налётом, напоминающими павлиний хвост. Употребляется как сезонный морской овощ в странах Юго-Восточной Азии и Океании. Требует проверки: гастрономическое применение ограничено отдельными регионами.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Морепродукты · Водоросли.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | светло-бурый, желтовато-зелёный, с белым налётом |
| Страны | Филиппины, Индонезия, Малайзия, Страны Средиземноморья |
| Сезон | тёплый сезон, лето |
| Вкус | мягкий морской, слегка солоноватый |
| Калорийность | 30 ккал |
| Хранение | свежая 0-4 C, сушёная при комнатной температуре, свежая 1-2 дня, сушёная до 6 месяцев |
Смотреть весь раздел: Водоросли