Крупная тёплолюбивая морская рыба, всё чаще выращиваемая в аквакультуре. Отличается жирным белым мясом плотной текстуры с насыщенным вкусом, ценится для стейков, гриля и сашими.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Рыба · Морская рыба.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | тёмно-коричневый, серебристо-белое мясо |
| Страны | Вьетнам, США, Панама, Тайвань, Китай |
| Сезон | круглый год (аквакультура) |
| Вкус | насыщенный, маслянистый |
| Калорийность | 120 ккал |
| Хранение | 0…+2 °C охлаждённая, −18 °C замороженная, 1-2 дня охлаждённая, до 6 месяцев замороженная |
Смотреть весь раздел: Морская рыба