Крупная пресноводная рыба африканских озёр и рек с плотным белым мясом без мелких костей. Широко поставляется в виде филе, ценится за универсальность в готовке.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Рыба · Морская рыба.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | серебристо-серая с тёмной спинкой, мясо белое |
| Страны | Кения, Танзания, Уганда, Египет |
| Сезон | круглый год |
| Вкус | мягкий, нейтральный, чуть сладковатый |
| Калорийность | 92 ккал |
| Хранение | от -18 °C мороженое, 0…+2 °C охлаждённое, охлаждённое 2 дня, мороженое до 6 месяцев |
Смотреть весь раздел: Морская рыба