Глубоководная антарктическая рыба с очень жирным белоснежным мясом премиум-класса. Высоко ценится в ресторанной кухне за маслянистую текстуру и насыщенный вкус.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Рыба · Морская рыба.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | тёмно-серый, мясо белоснежное |
| Страны | Чили, Аргентина, Россия, Австралия |
| Сезон | круглый год |
| Вкус | богатый, маслянистый, сливочный |
| Калорийность | 190 ккал |
| Хранение | от -18 °C мороженый, 0…+2 °C охлаждённый, до 6 месяцев мороженый, 2 суток охлаждённый |
Смотреть весь раздел: Морская рыба