Очищенный говяжий рубец для наваристых блюд: польских фляков, кавказского хаша и болгарского шкембе. Берите светлый, без тёмных пятен и резкого запаха.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Субпродукты · Говяжьи · Желудочные субпродукты.
| Продукт | рубец говяжий (книжка/сетка) |
|---|---|
| Обработка | очищенный, ошпаренный |
| Цвет | светло-бежевый |
| Состояние | охлаждённый |
| Назначение | фляки, хаш, шкембе |
| Время приготовления | 3-4 часа |
| Запах | специфический, уходит при варке |
| Хранение | 0…+4 °C |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | светло-бежевый |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Желудочные субпродукты