Плотный ароматный хлеб на ржаной закваске без дрожжей — кисловатый, долго не черствеет. Выбирают буханку с толстой коркой и влажным, не липким мякишем.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Хлеб и выпечка · Хлеб · Хлеб тёмный.
| Вид | ржаной хлеб на закваске |
|---|---|
| Закваска | ржаная, без дрожжей |
| Форма | подовый, круглый/кирпичик |
| Корка | толстая, хрустящая |
| Мякиш | плотный, влажный |
| Вкус | кисловатый, насыщенный |
| Вес | 400-700 г |
| Хранение | до 5 дней, дольше не черствеет |
| Подача | к супам, с маслом и сыром |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | тёмно-коричневый |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Хлеб тёмный