Обезжиренная кокосовая мука с высоким содержанием клетчатки для кето- и безглютеновой выпечки — сильно впитывает влагу, поэтому берётся 1/4 от объёма обычной муки. Придаёт лёгкий кокосовый вкус.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Бакалея, крупы, мука · Мука и крахмал · Мука · Кокосовая мука.
| Вес нетто | 500 г |
|---|---|
| Сырьё | обезжиренная кокосовая мякоть |
| Глютен | не содержит |
| Клетчатка | около 38 г/100 г |
| Впитываемость | высокая, требует больше жидкости |
| Углеводы | низкие |
| Применение | кето-выпечка, панкейки, панировка |
| Белки | около 18 г/100 г |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Хранение | сухо, герметично |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Филиппины, Шри-Ланка, Индонезия |
Смотреть весь раздел: Кокосовая мука