Животный желирующий агент из коллагена (кожа, кости). Бывает в порошке и листах. Застывает при охлаждении, давая упругий студень. Для желе, муссов, заливного, мармелада, чизкейков и тортов. Не кипятить.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Бакалея, крупы, мука · Мука и крахмал · Мука · Загустители и разрыхлители.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | глютен (если из пшеницы/ржи/ячменя) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | от прозрачно-жёлтого до светло-янтарного |
| Страны | Россия, Германия, Беларусь |
| Вкус | нейтральный |
| Калорийность | 355 ккал |
| Хранение | сухое прохладное место при комнатной температуре, до 12–18 месяцев в герметичной таре |
Смотреть весь раздел: Загустители и разрыхлители