Молодые ароматные листья куркумы с тёплым землисто-пряным запахом, используемые в кухнях Юго-Восточной Азии для заворачивания рыбы, в карри, ренданге и супах. Дают аромат без интенсивного жёлтого окрашивания, в отличие от корня. Требует проверки доступности.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Зелень · Пряная зелень.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | зелёный |
| Страны | Индонезия, Малайзия, Таиланд, Индия |
| Сезон | круглый год (тропики) |
| Вкус | тёплый, землисто-пряный, слегка горьковатый |
| Хранение | 0…+4 °C, 5-7 дней свежими |
Смотреть весь раздел: Пряная зелень