Тропический клубнеплод семейства ароидных, базовый продукт кухни Карибов и Латинской Америки. Крупные продолговатые клубни с косматой коричневой кожурой и плотной кремовой или розоватой мякотью. Едят только в готовом виде — варёным, печёным, в виде пюре и чипсов. Не путать с таро (колоказией).
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Овощи · Корнеплоды · Корнеплоды и овощи.
| Состояние | свежий / охлаждённый |
|---|---|
| Обработка | целый / мытый / резка / упаковка |
| Происхождение | страна, грунтовой/тепличный — требует проверки |
| Документы | декларация соответствия; импорт — фитосанитарный сертификат; маркировка партии |
| Доставка | по продукту: холод / вентиляция / защита от давления |
| Форматы продажи | кг, лоток, сетка, ящик, пучок |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | кожура бурая косматая, мякоть кремовая, белая или розоватая |
| Страны | Куба, Доминикана, Пуэрто-Рико, Колумбия, Эквадор, Африка |
| Сезон | круглый год (тропики) |
| Вкус | ореховый, землистый, мягко-сладковатый |
| Калорийность | 132 ккал |
| Хранение | +10…+13 °C, не в холодильнике, 5–10 дней |
Смотреть весь раздел: Корнеплоды и овощи