Морское ракообразное с удлинённым телом и мощными хватательными конечностями, обитающее в прибрежных водах. Под названием шако ценится в японской кухне для суши, мясо сладкое и нежное.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Рыба · Морская рыба.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | серо-зелёный, розоватый после варки |
| Страны | Япония, Китай, Южная Корея, Италия, Вьетнам |
| Сезон | весна, осень |
| Вкус | сладкий, нежный |
| Калорийность | 95 ккал |
| Хранение | 0…+4 °C живые, −18 °C замороженные, 1 день живые, до 3 месяцев замороженные |
Смотреть весь раздел: Морская рыба