Стайная пелагическая рыба семейства скумбриевых с тёмным плотным жирным мясом и насыщенным вкусом. Родственница тунца и скумбрии, популярна в средиземноморской и черноморской кухне.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Рыба · Морская рыба.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | сине-стальной с косыми полосами, мясо тёмно-красное |
| Страны | Турция, Испания, Италия, Россия |
| Сезон | осень (пик миграции) |
| Вкус | насыщенный, выраженный рыбный, маслянистый |
| Калорийность | 168 ккал |
| Хранение | от -18 °C мороженая, 0…+2 °C охлаждённая, до 4 месяцев мороженая, 1 сутки охлаждённая |
Смотреть весь раздел: Морская рыба