Небольшая средиземноморская и черноморская стайная рыба с нежным белым мясом. Популярна в южной кухне для жарки целиком и приготовления во фритюре.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Рыба · Морская рыба.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | серебристо-серый с тёмным пятном на боку, мясо белое |
| Страны | Греция, Италия, Турция, Россия |
| Сезон | круглый год (пик лето-осень) |
| Вкус | нежный, мягкий, деликатный |
| Калорийность | 92 ккал |
| Хранение | 0…+2 °C охлаждённая, от -18 °C мороженая, 1-2 суток охлаждённая, до 3 месяцев мороженая |
Смотреть весь раздел: Морская рыба