Итальянский твёрдый сыр из овечьего молока, солёный и пикантный. Pecorino Romano — классика для пасты карбонара и качо-э-пепе. Состав и происхождение требуют проверки (маркировка).
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Сыры · Твёрдые сыры · Твёрдые и полутвёрдые сыры · Пармезан и пекорино.
| Состояние | охлаждённое 0…+6 °C; жирность/состав — по маркировке |
|---|---|
| Обработка | пастеризация / УВТ / сквашивание / выдержка (сыры) |
| Документы | декларация ТР ТС 033/2013, маркировка, срок годности |
| Аллерген | молоко, лактоза |
| Доставка | холодовая цепь |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | белый или цвета слоновой кости |
| Страны | Италия, Аналоги |
| Вкус | солёный, острый, пикантный, насыщенный |
| Калорийность | 387 ккал |
| Хранение | +2…+8 °C, вскрытый 2–4 недели в пергаменте |
Смотреть весь раздел: Пармезан и пекорино