Итальянский вытяжной (pasta filata) сыр из коровьего молока, родственник моцареллы, но выдержанный и плотный. Бывает сладким (dolce) и острым (piccante). Состав и происхождение требуют проверки (маркировка).
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Сыры · Твёрдые сыры · Твёрдые и полутвёрдые сыры · Твёрдые сыры.
| Состояние | охлаждённое 0…+6 °C; жирность/состав — по маркировке |
|---|---|
| Обработка | пастеризация / УВТ / сквашивание / выдержка (сыры) |
| Документы | декларация ТР ТС 033/2013, маркировка, срок годности |
| Аллерген | молоко, лактоза |
| Доставка | холодовая цепь |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | бледно-жёлтый, кремовый |
| Страны | Италия, Аналоги ЕС/Россия |
| Вкус | молочно-сливочный (dolce) или острый пикантный (piccante) |
| Калорийность | 351 ккал |
| Хранение | +2…+8 °C, вскрытый 1–2 недели |
Смотреть весь раздел: Твёрдые сыры