Северный деликатес — слабосолёный муксун с плотным белым мясом без речного запаха. Хорош для строганины и нарезки.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Рыба · Солёная и вяленая · Северная белая рыба.
| Вид | муксун (сиговые) |
|---|---|
| Посол | слабосолёный сухой |
| Жирность | до 12 % |
| Вес | 300–600 г |
| Состав | муксун, соль морская |
| Срок годности | 20 суток при -4…0 °C |
| ГОСТ | ГОСТ 7448-2006 |
| Регион | Обь, Енисей |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Северная белая рыба