Редкая сибирская белорыбица в вяленом виде — янтарная плотная мякоть с деликатным вкусом. Ценится как праздничная закуска.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Рыба · Солёная и вяленая.
| Вид | нельма (белорыбица) |
|---|---|
| Обработка | вяление после посола |
| Вес | 400–800 г |
| Жирность | до 10 % |
| Состав | нельма, соль |
| Срок годности | 30 суток при +2…+6 °C |
| ГОСТ | ГОСТ 1551-93 |
| Влажность | не более 50 % |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Солёная и вяленая