Аппарат интенсивного охлаждения и заморозки, быстро проходящий зону кристаллизации ради сохранения структуры продукта. Выбирайте по числу уровней и производительности.
Товар относится к разделу «Бытовая техника», группа: Крупная кухонная техника · Холодильники и морозильники · Шкафы шоковой заморозки.
| Число уровней | 3-15 (GN 1/1 или 600x400) |
|---|---|
| Производительность заморозки | 8-40 кг за цикл |
| Диапазон температур | +90 до -40 °C |
| Мощность | 1.5-4.5 кВт |
| Хладагент | R404a / R290 |
| Щуп-термометр | игольчатый, в комплекте |
| Материал камеры | нержавейка 304 |
| Напряжение | 220 / 380 В |
| Цвета | нержавейка |
| Страны | Италия, Россия, Китай |
Смотреть весь раздел: Шкафы шоковой заморозки