Выдержанный альпийский сыр с ореховым вкусом и хрустящими кристаллами, классика для фондю и гратенов. Хороший грюйер плотный, с тонким сладко-солёным послевкусием.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Сыры · Твёрдые сыры · Твёрдые и полутвёрдые сыры.
| Состав | молоко коровье, закваска, сычуг, соль |
|---|---|
| Выдержка | 8-12 мес |
| Текстура | плотная, с редкими кристаллами |
| Жирность | 49 % в сухом веществе |
| Вкус | ореховый, солоновато-фруктовый |
| Применение | фондю, супы, гратен |
| Корка | натуральная |
| Срок годности | 60 сут при 0…+6 °C |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Швейцария, Франция |
Смотреть весь раздел: Твёрдые и полутвёрдые сыры