Жидкость, остающаяся при производстве творога и сыра после отделения сгустка. Лёгкий освежающий напиток и основа для выпечки и окрошки. Состав требует проверки (маркировка, ТУ).
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Сыры · Твёрдые сыры · Сметана, масло, сгущёнка.
| Состояние | охлаждённое 0…+6 °C; жирность/состав — по маркировке |
|---|---|
| Обработка | пастеризация / УВТ / сквашивание / выдержка (сыры) |
| Документы | декларация ТР ТС 033/2013, маркировка, срок годности |
| Аллерген | молоко, лактоза |
| Доставка | холодовая цепь |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | бледно-жёлтая, полупрозрачная |
| Страны | Россия, СНГ, Молочные и сыродельные комбинаты |
| Вкус | кисловато-сладковатый, лёгкий, освежающий |
| Калорийность | 27 ккал |
| Хранение | +2…+6 °C, 2–3 дня |
Смотреть весь раздел: Сметана, масло, сгущёнка