Сладковатые клубни с инулином вместо крахмала — полезный корнеплод для диабетического и ЗОЖ-меню. Едят сырым в салатах и запекают; чистите тонко, как молодой картофель.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Овощи · Корнеплоды.
| Растение | топинамбур |
|---|---|
| Часть | клубни |
| Вкус | сладковатый, как у репы/ореха |
| Состав | инулин (для диабетиков) |
| Кожура | тонкая, бежевая |
| Применение | салаты, запекание, пюре |
| Сезон | осень-весна |
| Хранение | в песке/холодильнике |
| Состояние | свежий / охлаждённый |
| Обработка | целый / мытый / резка / упаковка |
| Происхождение | страна, грунтовой/тепличный — требует проверки |
| Документы | декларация соответствия; импорт — фитосанитарный сертификат; маркировка партии |
| Доставка | по продукту: холод / вентиляция / защита от давления |
| Форматы продажи | кг, лоток, сетка, ящик, пучок |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Корнеплоды