Крупное филе утиной грудки муларда с толстой жировой прослойкой для французского магре. Обжаривается кожей вниз до розовой прожарки.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Птица · Утка и гусь · Магре утиный (утка мулард).
| Вес нетто | 350 г |
|---|---|
| Часть | филе грудки с кожей (magret) |
| Порода | утка мулард |
| Толщина жирового слоя | 8-12 мм |
| БЖУ на 100 г | белки 19 г, жиры 15 г, углеводы 0 г |
| Обработка | охлаждённое, не замороженное |
| Рекомендация | обжарка кожей вниз, розовая прожарка |
| Срок годности | 10 суток |
| Условия хранения | при 0…+4 °C |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | тёмно-красный |
| Страны | Франция, Россия |
Смотреть весь раздел: Магре утиный (утка мулард)