Гоанская острая смесь специй для блюда виндалу с португальскими корнями. Включает сушёный красный чили, кашмирский перец, тмин, кориандр, гвоздику, корицу, чёрный перец и чеснок; традиционно готовится с добавлением уксуса.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Масла, соусы, специи · Специи и приправы · Специи и пряности.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | тёмно-красный, бордово-коричневый |
| Страны | Индия |
| Сезон | круглый год |
| Вкус | очень острый, кисло-пряный с тёплыми нотами гвоздики и корицы |
| Калорийность | 360 ккал |
| Хранение | от +5 до +20 °C, пасту после вскрытия в холодильнике, 365 |
Смотреть весь раздел: Специи и пряности