Наваррская разновидность чоризо тонкого помола с однородным срезом и глубоким вкусом копчёной паприки. Хороша в нарезке и в горячих блюдах с бобами.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Колбасы и мясные деликатесы · Сырокопчёные и сыровяленые · Испанские чоризо.
| Помол фарша | тонкий, 2-3 мм |
|---|---|
| Сырьё | свинина и шпик 30 % |
| Специи | паприка копчёная 2 %, чеснок, орегано |
| Острота | средняя (dulce/picante по партии) |
| Вяление | 45-60 суток |
| Диаметр батона | 40-50 мм |
| Срок годности | 120 суток при +2…+12 °C |
| БЖУ на 100 г | белки 22 г, жиры 38 г, углеводы 1,5 г |
| Энергетическая ценность | 445 ккал/100 г |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | насыщенно-красный |
| Страны | Испания |
Смотреть весь раздел: Испанские чоризо