Испанский сыровяленый свиной окорок длительной выдержки, который режут тончайшими ломтиками. Для дома удобнее брать нарезку или бескостный кусок; ногу целиком — для застолья.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Колбасы и мясные деликатесы · Сырокопчёные и сыровяленые.
| Сырьё | задний свиной окорок |
|---|---|
| Выдержка | 12-18 месяцев |
| Посол | морская соль |
| Тип | Serrano (белая свинья) |
| Вес ноги | 6-8 кг |
| Подача | тонкие слайсы вручную/слайсером |
| Хранение | сухое прохладное место |
| Жировая прослойка | кремовая, ароматная |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Испания |
Смотреть весь раздел: Сырокопчёные и сыровяленые