Сухие винные дрожжи для яблочного и грушевого сидра: сохраняют сортовой аромат плодов и чисто выбраживают при низкой температуре.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Бакалея, крупы, мука · Для выпечки · Дрожжи и разрыхлители · Винные и сидровые дрожжи.
| Фасовка | 5 г / 100 г |
|---|---|
| Штамм | Saccharomyces cerevisiae var. bayanus |
| Спиртоустойчивость | до 14 % об. |
| Температура брожения | +15…+24 °C |
| Дозировка | 1-2 г на 10 л сусла |
| Скорость брожения | средняя, 7-14 суток |
| Влажность препарата | не более 6 % |
| Срок годности | 24 мес в невскрытой упаковке |
| Хранение | +2…+8 °C, после вскрытия до 6 мес |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Франция, Италия |
Смотреть весь раздел: Винные и сидровые дрожжи