Высушенные хлебопекарные дрожжи в виде мелких гранул — поднимают тесто для хлеба, пирогов и сдобы. Быстродействующие (инстантные) добавляют прямо в муку, активные сначала разводят в тёплой воде или молоке. Один пакетик около 11 г заменяет примерно 50–60 г прессованных дрожжей.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Бакалея, крупы, мука · Для выпечки · Дрожжи и разрыхлители.
| Калорийность | около 385–410 ккал/100 г |
|---|---|
| Белки | около 40–49 г/100 г |
| Дозировка | около 11 г на 1 кг муки |
| Замена | 1 пакетик ≈ 50–60 г прессованных |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Франция/Россия |
| Хранение | 540 |
Смотреть весь раздел: Дрожжи и разрыхлители