Сухой ржаной стартер для выведения живой закваски и выпечки бездрожжевого хлеба. Активируется тёплой водой и мукой за несколько дней подкормки.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Бакалея, крупы, мука · Для выпечки · Дрожжи и разрыхлители · Хлебная закваска.
| Вес | 100 г |
|---|---|
| Тип | сухая ржаная закваска (стартер) |
| Время активации | 3–5 суток |
| Кислотность готовой | pH 3,8–4,2 |
| Назначение | бездрожжевой хлеб |
| Влажность | не более 9 % |
| Срок годности | 12 мес |
| Хранение | в холодильнике после активации |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | светло-серый |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Хлебная закваска