Дубовая кадка придаёт квашениям традиционный вкус и аромат, дубильные вещества дуба продлевают хранение. Перед засолкой кадку запаривают для герметичности.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Хранение продуктов · Консервация и заготовки · Тара для засолки и квашения · Дубовые кадки.
| Материал | дубовая клёпка |
|---|---|
| Объём | 20 л |
| Диаметр | 350 мм |
| Обручи | оцинкованная сталь |
| Комплект | деревянный круг-гнёт |
| Назначение | квашение капусты, засолка |
| Подготовка | вымачивание/запаривание перед первым применением |
| Высота | 420 мм |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Дубовые кадки