Дубовая кадка солит овощи по-старинному: дубильные вещества дерева сохраняют хрусткость и дают особый аромат. Перед использованием замачивают для герметичности.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Хранение продуктов · Консервация и заготовки · Тара для засолки и квашения · Дубовые кадки.
| Тип | клёпочная бочка-кадка с крышкой |
|---|---|
| Объём | 20 л |
| Материал | колотый дуб |
| Обручи | оцинкованные стальные |
| Крышка-кружок | деревянный под гнёт |
| Назначение | засолка огурцов, капусты, грибов |
| Особенность | дубильные вещества придают вкус и хрусткость |
| Подготовка | замачивание-набухание |
| Цвета | натуральное дерево |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Дубовые кадки